Deze matcha is speciaal ontwikkeld voor culinaire toepassingen en is perfect voor het toevoegen van een unieke smaak en een levendige groene kleur aan taarten, koekjes, muffins en andere heerlijke desserts.
Tasting notes
Tasting notes
Smooth, umami rich, sweet, grassy, green
Informatie
Informatie
Oogstlocatie: Kagoshima, Japan
Oogstdatum: Eerste pluk (Ichibancha)
Schaduwgroei: 25-35 dagen
Maaltechniek: Gemalen op granieten steen
Cultivar: Yabukita
Bewaaradvies
Bewaaradvies
- Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van zonlicht. Houd de verpakking goed gesloten. Gebruik binnen 6 weken voor de beste smaak en kleur.